如今福州不銹鋼廚具已經(jīng)很常見了，它廣泛用在我們的生活中，廚房的廚具是常見的，就連平日里我們所炒菜的鍋都是由不銹鋼做成的，可是之后它就很容易失去原來的光澤。我們通常都是把把剛炒出來的菜盛在盤子，可是等到菜冷的時(shí)候，它所攜帶的油脂就會結(jié)合在盤子中，變得很油膩，而特別不容易清洗，所以我們在洗不銹鋼廚具的時(shí)候，建議采用溫水，因?yàn)橛脺厮梢园延椭腥陂_了，另外再加點(diǎn)洗潔精的，效果就更好了。
除了用溫水清洗廚具之外，我們還可以采用白醋進(jìn)行護(hù)理，用于炒鍋中特別合適，炒鍋用久之后都會很容易在鍋底結(jié)成黑色的物質(zhì)，一般的物質(zhì)都很難把它清洗干凈。
這時(shí)候，我們可以把白醋倒在鍋中，然后用少量的火苗把白醋慢慢燒開，就可以看看鍋中的物質(zhì)逐漸溶解，開始出現(xiàn)光澤了，把鍋底的那一層物質(zhì)洗掉之后，炒菜的時(shí)候也變得很容易就熟了。
不銹鋼廚具不能用鋼絲卷擦洗，很多家里都會買一兩個鋼絲球，在我們的鍋粘蓋的時(shí)候，我們都喜歡用它來刷洗，可是它不適合不銹鋼的廚具使用，因?yàn)樗鼤p耗不銹鋼表面的一層皮，很多廚具都是用一層油鍍上去的，長期用鋼球擦洗，只會讓它更容易被磨掉表面。
平時(shí)再二次清洗不銹鋼廚具的時(shí)候，我可以用檸檬水擦洗，因?yàn)樗梢园褮埩粼诓讳P鋼廚具的物質(zhì)都除去，還能讓我們的廚具變得更加有光澤，從一定程度上說，起到了保養(yǎng)的作用，堅(jiān)持下去，就會發(fā)現(xiàn)廚具變得很明亮，在燈光的照映下，可以看到它的光芒。
不銹鋼廚具是廚房行業(yè)中不可缺少的一部分，它讓我們的用品變得更加豐富了，另外它還能耐用，不像陶瓷和玻璃一樣很容易摔破，正常的不銹鋼產(chǎn)品可以用上好幾年，所以它也受到了很多人的一致推薦。