不銹鋼臺(tái)面沾到鹽就有可能生銹,因此平時(shí)還應(yīng)注意避免將醬油瓶等物品直接放在臺(tái)面上;人造板材櫥柜應(yīng)避免水漬長(zhǎng)時(shí)間滯留在臺(tái)面上。那么我們應(yīng)該怎么保養(yǎng)和清潔呢?今天由不銹鋼廚具廠家為你解答
保養(yǎng)篇:無(wú)論哪種材質(zhì)都怕高溫侵蝕,使用中應(yīng)當(dāng)注意避免熱鍋、熱水壺直接與接觸,置于鍋架上;操作中應(yīng)盡量避免用尖銳的物品觸擊臺(tái)面、門板,以免產(chǎn)生劃痕。應(yīng)在砧板上切菜、料理食物,除了可以避免留下刀痕之外,還更容易做清潔衛(wèi)生;化學(xué)物質(zhì)對(duì)很多材質(zhì)的臺(tái)面有侵蝕作用,
不銹鋼廚具的清潔小竅門:
一、一般油污的輕微污漬:溫水+家庭用洗潔精,用海棉和軟布洗擦便可以清洗干凈。
二、變色:白醋加熱后洗擦,洗擦后要用干凈的溫水切底漂洗;脂肪或燒焦粘糊的食物,用百潔布加5%-15%蘇打粉浸泡食物待泡20分鐘待食物軟化后擦洗。
不銹鋼廚具的保養(yǎng)9點(diǎn):
1、鍋具煮食后及時(shí)清洗,不能讓污染源分解氧化,這樣會(huì)增加清洗的難度。
2、避免用含氯的清潔劑。
3、不用強(qiáng)堿或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑,如漂白粉、次氧酸鈉等進(jìn)行清洗。
4、用粉狀清洗劑時(shí)須沿鍋具的紋路來(lái)洗擦。
5、避免用帶油膩的抹布去擦拭,每次清洗后用溫水切底漂洗去洗滌劑,因很多洗滌劑本身帶有一定腐蝕性物質(zhì),若殘留會(huì)對(duì)鍋體產(chǎn)生侵蝕。漂洗后,須用干凈的手巾擦干鍋身,以防水。
6、一定要注意火焰不要超過(guò)鍋底底盤,以免導(dǎo)致鍋具發(fā)黃或發(fā)黑。
7、不要長(zhǎng)期盛放酸性或堿性的食品。
8、不要長(zhǎng)時(shí)間干燒鍋體,持續(xù)干燒會(huì)導(dǎo)致鍋具損壞。
9、不可用硬而粗糙的材料擦試外表面,這樣會(huì)使鍋體表面拉傷,用海綿布即可。
以上是不銹鋼廚具廠家講述生活中櫥柜的日常保養(yǎng)與清潔要點(diǎn),更多資訊不銹鋼廚具可以關(guān)注我們!